2024. СПЕКТРОСКОПІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ХІМІЧНОЇ ПРИРОДИ ТА ВЗАЄМОДІЇ З КОЛАГЕНОМ МОДИФІКОВАНИХ ЖИРУВАЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ. Технології та інжиніринг. 1 (Бер 2024), 85–97. DOI:https://doi.org/10.30857/2786-5371.2024.1.9.